salame

Salame ferrarese con aglio

Peso medio 0,7 Kg.
19,00 € al Kg.

Carne trita delle parti più pregiate del maiale, con spezie e aglio e messe in un budello stretto. Stagionato almeno 6 mesi prima di essere messo in commercio, ottimo con Pinzini e Fortana Fermo.

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